香港百年老舖萬順昌,慢煮吉品鮑魚
老火醬汁 純正Abalone
吃鮑魚當然要挑純正 「Abalone 」,
慢煮鮑魚
近年潮流興慢煮。慢煮鮑魚是以現代方法烹調鮑魚,慢煮的好處是可以保留食物原有的營養☺和味道 能增加肉的嫩度和紋理(所謂慢功出細貨)慢煮鮑魚沒有傳統鮑魚的韌身之外,慢煮的其中一個優點是可以把營養價值保留,因為慢煮不會破壞食物中的纖維及結構,配上家傳秘製香濃鮑汁。味道比傳統做法更佳,味道清香。因此慢煮成為了今時今日新穎的餐飲理念受到新潮食客的追捧
✅鮑魚清新爽口
✅肉質鮮嫩卻有彈性
吉品鮑魚 是世界三大名鮑!
吉品鮑是世界知名的鮑魚品種,在日本與禾麻鮑、網鮑為世界三大名鮑。
吉品鮑魚個頭較小,形如元寶,鮑枕邊高豎,色澤灰淡,吃起來濃香爽口,口感絕佳。
萬順昌慢煮吉品鮑魚來自福建台灣海峽的深海產品,
這裡具備水深、水急、水質好的條件海域藻類繁多,
養殖出的鮑魚殼質堅硬、肉質肥厚、富有彈性,
味道鮮美的特色,新鮮採收鮑魚立刻急速冷凍保鮮,
再以香港百年老店萬順昌的獨門醬汁及烹調方式,
呈現出糖心鮑魚的口感,吃起來Q彈美味。
2018年 榮獲由香港電訊盈科主辦「港人港情品牌大獎2018-19最佳罐頭鮑魚品牌大獎」
萬順昌慢煮吉品鮑魚是由香港萬順昌公司出品,
萬順昌在1928年創立於廣東汕頭,是百年傳承的海味老舖。
以現代方法慢煮鮑魚,不會破壞食物中的纖維及結構,
所以鮑魚肉質細嫩,鮑心肥大,鮑汁味道濃郁
且經過食品檢驗合格並通過ISO22000及HACCP 國際食品安全認證,
同時投保一千萬產品責任險,購買更有保障!
吃好又吃巧,簡單料理,宴會級美味即可上桌!
食譜 (7) Facebook
【萬順昌慢煮吉品鮑魚 - 成分說明】
成份:調味液{水、蠔油[水、蠔汁(蠔、水、食鹽)、砂糖、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、焦糖色素、 調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠、檸檬酸、防腐劑(己二烯酸鉀)]、玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉 、食鹽、白砂糖}、鮑魚
淨重:215公克
固形物含量:50公克
保存期限:三年 保存方式:請置於常溫陰涼處
有效期限:2026/07/21
原產地:中國大陸
出口商:萬順昌企業有限公司 電話:852-2545-1190
地址:香港上環永樂西街199號 萬順昌大樓
進口商:萬順昌貿易有限公司
地址:台北市中山區中山北路二段114號6樓
過敏原訊息:本產品含有鮑魚,不適合其過敏體質者食用
營養標示
每一份量公克50
本包裝含份1
每份 每公克100
熱量 26.5大卡 53.9大卡
蛋白質 3.5公克 7公克
脂肪 0.1公克 0.3公克
飽和脂肪 0公克 0公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 2.9公克 5.8公克
糖 0.9公克 1.8公克
鈉 289毫克 577毫克